3 postres deliciosos para preparar en pareja este 14 de febrero

 

Ciudad de México, a 10 de febrero de 2022.- El 14 de febrero es una fecha especial para muchas parejas. Es un día en el que se recuerdan lo felices que son a través de detalles especiales y buscan compartir un momento memorable. Para la mayoría, el Día del Amor y la Amistad es una deliciosa comida o cena,  donde los involucrados ponen sus sentimientos en un platillo para deleitar a su otra mitad. Si tú eres una de esas personas que se encuentra planeando este gran momento, Premium Outlets Punta Norte ha reunido a los expertos del sabor para presentarte 3 dulces recetas que puedes preparar con tu persona especial.

Preparar una receta en pareja puede ser un momento romántico, en el que se suscita una risa o dos, mientras ambos trabajan en equipo por un objetivo en común:  sacarse un 10 en este platillo especial. Está comprobado que este ritual fortalece lazos y propone una actividad entretenida para los enamorados, por lo que debería considerarse como un must en toda celebración del 14 de febrero. Mientras los minutos pasan y los sentimientos fluyen, cada platillo se impregna del ingrediente secreto, el amor.

Si tú ya escogiste este plan, Premium Outlets ha hecho una selección de 3 postres sugeridos por los expertos del sabor.  Estas recetas,  se adaptan a las habilidades en la cocina de cada pareja.  Sin más preámbulo, aquí las recetas recomendadas:

De la boutique de Le Creuset en Premium Outlets Punta Norte a tu mesa: Bizcocho de yogurt con cerezas y cardamomo

Necesitarás:

• 7 huevos
• 350 g de azúcar
• 215 ml de yogurt natural
• 215 ml de aceite
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 500 g de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 3 cucharaditas de cardamomo molido
• 400 g de cerezas (licuar 300g y reservar el jugo)

Para el jarabe de cereza

• Jugo de cereza reservado
• 2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón
• 3 cucharadas (45 ml) de azúcar de ricino
• 2 cucharaditas (10 ml) de harina de maíz combinadas con 2 cucharadas de agua

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Bate los huevos con el azúcar durante 5 minutos.  Añade lentamente, para luego batir bien, el yogurt, la vainilla y el aceite.
3. Mézclalo con harina, la levadura y el cardamomo.
4. Vierte todo en una olla de aluminio antiadherente (sin necesidad de engrasar con mantequilla).
5. Coloca las cerezas en la parte superior de la mezcla y hornea durante 1 hora sin tapa de cristal.
6. Hornéalo 15-20 minutos más con la tapa, picando el bizcocho con un palillo para saber si está al punto.
7. Deja reposar el bizcocho en la olla durante 10-15 minutos antes de sacarlo del molde.
8. Para el jarabe: En otro recipiente que puedas poner a calentar en la estufa, coloca el jugo de las cerezas, jugo de limón y el azúcar, llevándolo a ebullición, mientras revuelves. Agrega la mezcla de harina de maíz disuelta en agua y cocínalo a fuego bajo - medio hasta que la mezcla esté brillante y espesa.
9. Decora a tu gusto.

De la cocina de Vasconia, Premium Outlets te trae un muffin de elote

Necesitarás:

• 220 g de mantequilla sin sal
• 300 g de azúcar
• 5 huevos
• 600 g de elote
• 220 ml de leche entera
• 200 g de harina de trigo
• 1 cucharada de canela en polvo
• 15 g de polvo para hornear
• Higo al gusto

Preparación:

1. Revuelve con una batidora la mantequilla, el azúcar, los huevos y los elotes
2. Agrega la leche y después la harina
3. Suma la canela a la mezcla
4. Agrega el polvo para hornear
5. Divide la mezcla en un recipiente para hacer panqueques
6. Hornea a 180° por 30 minutos
7. Decora con un trozo de higo

Premium Outlets Punta Norte y Tfal te invitan a probar un clásico pastel de chocolate esponjoso

Necesitarás:

• 200 g de chocolate amargo al 70%
• 200 g de azúcar glass
• 200 g de manteca
• 150 g de harina común
• 4 huevos

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C
2. Derrite el chocolate con la manteca en el microondas o a baño María en una olla de agua hirviendo. Mezcla.
3. Agrega el azúcar y luego las yemas de huevo. Mezcla.
4. Agregar harina y mezcla.
5. Bate las claras de huevo a punto nieve e incorpóreas a la mezcla con una espátula.
6. Vierte la mezcla en un molde hondo y cocínalo en el horno durante aproximadamente 35 mins. Deja que se enfríe.
7. Retira el molde y sirve.

*Puedes decorar con fresas y otros frutos rojos.

Si todavía te faltan algunos refractarios y accesorios de cocina para preparar estas recetas, en Premium Outlets Punta Norte podrás encontrarlos hasta del 65%. Encuentra las marcas mencionadas anteriormente en un solo lugar y prepárate para disfrutar este 14 de febrero. Con un toque para cada paladar, diviértete en pareja. ¡Feliz día!

Acerca de Premium Outlets de México

Premium Outlets® Querétaro y Punta Norte es una compañía que surge de la alianza estratégica entre Grupo Sordo Madaleno y SIMON Property Group. Esta compañía se especializa en la construcción, operación y administración de sus propios Premium Outlet Centers® en la República Mexicana. Premium Outlets Punta Norte y Premium Outlets Querétaro generan cada uno 70 empleos directos (administrativos, seguridad, limpieza, mantenimiento, jardinería, entre otros). Ninguno de los 140 empleados se dio de baja durante el cierre temporal de las propiedades. Punta Norte genera 1,162 empleos indirectos (referencialmente el mayor empleador entre los arrendatarios es Palacio Outlet) Premium Outlets, Premium Outlets Querétaro genera 386 empleos indirectos.

Grupo Sordo Madaleno

Fundado en 1937, es una de las firmas más reconocidas de México en las áreas de desarrollo urbano, arquitectura y diseño de interiores. Su gran trayectoria incluye el diseño y desarrollo de una extensa variedad de proyectos, entre los que destacan hoteles y centros comerciales como Plaza Universidad, Plaza Satélite, Antara y Artz Pedregal en Ciudad de México, Premium Outlets Punta Norte en el Estado de México, Antea y Premium Outlets en Querétaro, Angelópolis y Luxury Hall en Puebla y Andamar en Veracruz.

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